烟机吸力
中国人做饭离不开煎炸炒,厨房油烟大,选购吸力大的烟机能有效控制油烟乱窜问题。一般的烟机吸力在15m³/min,最好选择18.5m³/min的。噪音
烟机固然是吸力越大越好,但是同时还要保证噪音小,国家标准要求烟机运行≤74分贝,正常烟机的噪音能够控制在58分贝,如果想要轻松聊天最好选择54分贝的烟机。风压
烟机里面有一个特殊的风扇,能产生很大的风量,在高压力的作用下,才能通过管子输送到顶楼去。正常情况下,烟机的风压在320-350帕就够了,不过如果是住在小高层的用户最好选择400帕的烟机。材质
市场上的烟机有两种:不锈钢和涂层,不锈钢的好处是美观大方,而涂层的好处则是易打理,一般湿抹布一擦就干净了。灶具
火力国家规定灶具的火力为3.5千瓦,然而3.7千瓦以上的灶具,更适合中国人的爆炒习惯。但火力过大容易二氧化碳超标,这点要多加注意。
清洗
清洗主要的部件是灶具的面板,市场上灶具的面板主要分为:不锈钢、钢化玻璃两种,不锈钢的面板更耐用、而钢化玻璃的面板更好打理。安全
安全问题主要分为两个地方:1、漏气,这个进风方式有关,如燃气不能充分燃烧,会出现黄焰、黑灰,增加一氧化碳的排放,影响家人健康。建议购买品牌电器,质检方面做得非常严格。
2、钢化玻璃面板虽易清理,但有3‰的自爆率,当遇到尖锐物品、内含杂质或骤冷骤热时容易自爆,建议购买带散热铝丝和防爆纤维的面板。
烤箱
恒温
建议购买恒温效果好的,自始至终能给食物最适合的温度,保证食物营养不流失。容积
市场上基本都是41L、50L,建议购买55L以上的,能够满足一家三口的生活需要。定时、预约功能下班要吃东西,上班没时间怎么办?有了定时、预约功能,随时都可吃到美味食物。