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如何减少油烟对健康的危害!

更新时间:2020-01-19
作者:管理员
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不知道您有没有想到过这样一个问题,那会就是如何减少油烟对健康的危害!今天的小编带你看看怎么做:

第1招:改变“急火炒菜”的烹饪习惯。

不要使油温过热, 油温不要超过200℃(以油锅冒烟为极限),这样不仅能减轻“油烟综合症”,下锅菜中的维生素也能得到有效保存。

第2招:最好不用反复烹炸的油。 


有的家庭主妇为了节省点油,炸鱼、炸排骨用过的油反复使用也不弃掉,殊不知这里面也含有很多致癌物质。反复加热的食油,如多次用来炸食品的食油,不仅本身含有致癌物质,它所产生的油烟含致癌物也更多,危害更大。


第3招:一定要做好厨房的通风换气。


厨房要经常保持自然通风,同时还要安装性能、效果较好的抽油烟机很有必要(强烈推荐新宝J006聚能近吸烟机,可阅读原文了解)。在烹饪过程中,要始终打开抽油烟机,炒完菜10分钟后再关抽油烟机。